Caviste

Œnothèque

Table d'hôte
Privatisée


0489 71 27 87

olivier.gueur@gmail.com

VIN SUR VIN

olivier.gueur@gmail.com

0489 / 712 787

24, Rue de la chapelle

6280 Joncret ( Gerpinnes )

Conditions générales de ventes

La table d'Olivier :

Tous les jours de l'année midi
et soir sur RDV.
En traiteur ou sur place

Œnothèque :


Lu : Fermé
Du Ma au Je : 10H - 18H
Idéalement sur RDV


Ve : 16H - 19H
Sa : 10H - 18H

Menu spécial Fêtes patronales

Du lundi 22 novembre au dimanche 12 décembre

De 8 à 24 personnes midi ou soir

Adaptations et changements sur simple demande !


les 2 coupes et les cochonnailles


Entrée

Fumé de truite sauvage, taboué au coulis d’algues marines

ou

Poitrine de porc Ibérique braisée, burrata buffalo à l’huile de basilic poivrée,
mousse  de lentilles et pois cassés,
servi chaud


***


Plat


Coucou de maline au jus de tonka et pain d’épices,

gratin dauphinois et légumes de saison

supplément foie gras + 3,5 €

Ou

Feuilleté de moules décortiquées et rouget à la mousseline de roquette,
flan de patate douce et légumes de saison

***

Dessert / Fromage


Feuilleté aux pommes calvados, coulis de fruits frais

Et / Ou

Fondant de fromage aux ananas

***

Apéritif + 3 services vins compris 55 € / Apéritif + 4 services vins compris 65 €



Infos / Réservations

olivier.gueur@gmail.com

0489/712787