Caviste

Œnothèque

Table d'hôte
Privatisée


0489 71 27 87

olivier.gueur@gmail.com

VIN SUR VIN

olivier.gueur@gmail.com

0489 / 712 787

24, Rue de la chapelle

6280 Joncret ( Gerpinnes )

Conditions générales de ventes

La table d'Olivier :

Tous les jours de l'année midi
et soir sur RDV.
En traiteur ou sur place

Œnothèque :

Lu : Fermé
Du Ma au Je : 10H - 18H
sur RDV

Ve : 15H30 - 18H
Sa : 10H - 18H

La table d'Olivier

Votre table d'hôte privatisée

De 8 à 24 personnes assises - 35 debout

Du lundi midi au dimanche soir uniquement sur réservation.

Formule selon vos désirs sur demande…

Dégustation de 8 vins, tapas 35 €, plat chaud 45€


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Menu à 35 €

Les courgettes farcies au thon,
coulis d’ail des ours au Chardonnay

OU

Les bavarois d’asperge, infusion d’orange sanguine aux câpres

*****
Ballotine de filet de Bresse basse T°,
réduction de Pinot Noir aux fruits des bois

OU

Filet de Rouget rôti aux amandes,
crème d’estragon au Vermentino

Supplément foie Gras pour le plat, l'entrée de votre choix 6,5 €

*****

Préparation de fromage + 9 €

*****
Pêche d’été rôtie à la lavande
( Servi chaud )

OU

Le sorbet Citron vert au Gin et poivre rose

*****


Boissons

Vin compris 20 € / Vin, apéritif et assiettes apéritives 30 €

OU

Tarif œnothèque ( ICI ) + droit de bouchon de 13,5 €

Carafe d’eau plate offerte !

Thé / Café 2,65 €

Vieil Orval tant qu'il y en a 5 €

Carte de digestifs selon votre envie …