olivier.gueur@gmail.com
0489/712787
Caviste
Œnothèque
Table d'hôte Privatisée
Caviste
Œnothèque
Table d'hôte Privatisée
olivier.gueur@gmail.com
0489/712787
Œnothèque :
Lu : Fermé
Du Ma au Je : 10H - 18H
sur RDV
Ve : 15H30 - 18H
Sa : 10H - 18H
De 8 à 24 personnes assises - 35 debout
Du lundi midi au dimanche soir uniquement sur réservation.
Formule selon vos désirs sur demande…
Dégustation de 8 vins, tapas 35 €, plat chaud 45€
Le menu instant / 38 €
N'hésitez pas pour toute demande d'adaptation
végane, changement, alergies...
Infos / réservations
+32 489 / 712 787
olivier.gueur@gmail.com
Les courgettes farcies au cœur de thon rouge, mousseline à l'oseille des campagnes
***
Le Chapon fermier basse T°
Concassé d'olives et légumes provençaux confits à la syrah, infusée à la fève de tonka.
Gratin de pommes de terres Nicolas
***
Préparation de fromage chaud ( + 8,5 € )
L'assiette de fromages ( + 11 € )
***
Prunes rôties caramélisées à la crème de cassis de Bourgogne, sorbet du moment.
***
Forfait vin 25 € / 30 € si fromage
Les 3 coupes et charcuteries apéritives 10 €
La table d'Olivier