Caviste
Œnothèque
Table d'hôte Privatisée
0489 71 27 87
olivier.gueur@gmail.com
VIN SUR VIN
olivier.gueur@gmail.com
0489 / 712 787
24, Rue de la chapelle
6280 Joncret ( Gerpinnes )
Conditions générales de ventes
La table d'Olivier :
Tous les jours de l'année midi
et soir sur RDV.
En traiteur ou sur place
Œnothèque :
Lu : Fermé
Du Ma au Je : 10H - 18H
sur RDV
Ve : 15H30 - 18H
Sa : 10H - 18H
D'un passionné, un prélude...
Bienvenue sur ma chaine ( ICI ) dédiée à la connaissance du vin.
De manière simple et ludique, je partage ma passion pour l'œnologie à travers mon métier de sommelier et de caviste depuis plus de 25 ans.
Mon but est de partager mes connaissances à un maximum de personnes ayant soif d'apprendre.
Le vin est la science de l'humilité, le vin seul, en sait toujours plus que nous sur lui-même, nous sommes des interprètes face à lui, rien d'autre.
Le meilleur hommage que nous pouvons rendre au vin, est de l'honorer en le respectant et en le décrivant du mieux que nous le pouvons.
Si seulement il pouvait parler…
Le temps étant incompressible, il joue parfois en notre faveur, parfois en faveur du vin, ce qui fait de chaque moment de dégustation, un moment unique.
Chaque vidéo est tournée avec sincérité et humilité dans le seul but de nous rendre tous meilleurs.
Profitez bien de vos vins, mais surtout, ne buvez que du bon !
Au grand plaisir de tous vous rencontrer,
Olivier.